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糸島ごはんのお供セット

価格: ¥3,400 (税込)
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商品説明

糸島のご飯のお供セットを作りました。 白ご飯にのせたり、ふりかけるだけでどれも大変美味しく、その他調味料としても料理の隠し味にお使いいただけます。

【山下商店】
(いとしおこんぶ)
糸島産の天然海藻にこだわり丁寧に作りました。
糸島では品切れが頻発する藻塩「いとしお」。またいちの塩とコラボした、サクッとしたフレーク状の旨い塩です。

【株式会社やますえ】
(焼きほぐし鯖めんたい)
人気商品「鯖めんたい」を焼きほぐして瓶詰めにいたしました。

(手摘み生のり明太子入り「粋」)
柳川・有明海で採れた生のりに、ピリッと辛く美味しい明太子を入れた、やますえオリジナルの生のりです。手摘みで摘んだ生のりを使用しているので、通常の板海苔から作る佃煮よりも風味が濃く味わい豊かな一品です。

【伊都安蔵里】
(ごまみそ・ゆずみそ・もろみ風みそ)
人気のちょいみそシリーズの中から3つをセレクト。野菜炒めや煮物の隠し味に、ゆでたお野菜にディップしたりといろいろな使い方ができます。

つくりて山下商店
株式会社やますえ
伊都安蔵里
内容量いとしおこんぶ×1本
焼きほぐし鯖めんたい×1個
手摘み生のり明太子入り「粋」×1個
ごまみそ×1個
ゆずみそ×1個
もろみ風みそ×1個
原材料名■いとしおこんぶ
塩(福岡県糸島市)、こんぶ(福岡県糸島市)
■焼きほぐし鯖めんたい
鯖(ノルウェー産)、辛子めんたいこ(助宗鱈の卵巣、食塩、清酒、醗酵調味料、醤油、かつお風味調味料、唐辛子、昆布粉末)、調味液(醤油、醗酵調味料、清酒、その他)/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、甘味料(ステビア)、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
■手摘み生のり明太子入り「粋」
生海苔、醤油、助宗鱈の卵巣、水飴、砂糖、食塩、清酒、発酵調味料、かつお風味調味料、唐辛子、昆布粉末、甘味料(ソルビット、ステビア、甘草)/ 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
■ごまみそ
調合みそ(国内製造)、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、ごま、還元水飴、ごま油、醤油、たん白加水分解物/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・鶏・ごまを含む)
■ゆずみそ
麦みそ、砂糖、柚子、醤油、ちりめん、ごま/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB2,(一部に小麦・大豆を含む)
■もろみ風みそ
はだか麦(国産)、糖類(水飴、砂糖)、大豆、食塩、昆布、生姜/酒精
アレルギー小麦
保存方法開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

こちらのアイテムはレターパックプラスでお届けします。

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昭和8年に建てられた古民家を改装癒しのベールに包まれる空間伊都安蔵里

かきの阿部 飛龍丸

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糸島の明太子と糸島の魚介を全国へやますえ

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糸島の美しい海で育った海藻を簡単に水戻しできるよう丁寧に加工山下商店

山下商店

糸島の美しい海で育った海藻を簡単に水戻しできるよう丁寧に加工山下商店

糸島で採れた天然物のわかめに衝撃を受けた山下浩典さんは、海産物の卸問屋として創業した山下商店の2代目。糸島生まれ糸島育ちの山下さんは自分が感動した“わかめ”をより多くの人に伝えたいという想いで、わかめをはじめとした糸島の天然の海藻を加工・商品化します。

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