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糸島王丸農園

山々に囲まれた田で育つ糸島ブランドの米糸島王丸農園

糸島王丸農園

山々に囲まれた田で育つ糸島ブランドの米糸島王丸農園

糸島市王丸農園は糸島の南東に位置し、周りは井原山、雷山、王丸山、高祖山に囲まれた山村にあります。寒暖差がしっかりとあるこの地域で育つ米は、米本来の甘味と豊かな香りが特徴。炊き上がりに美しい艶があり、モチモチとした食感が楽しめるのも魅力の一つです。

この農園を運営する谷口汰一さんはまだ20代という若手農家。谷口さんが農業を始めるきっかけは、高校卒業する前に農業を営んでいた祖父の手伝いをしたことでした。一つひとつの作業に対し、なぜ今その作業をするのか、どのタイミングがベストなのかなどを考えながら、最高の仕上がりを目指していますと谷口さんは話します。谷口さんのような若い力が、これからの糸島を支えていくに違いありません。

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