いとしまごころ【公式】
福岡県糸島市生まれの良品が揃うオンラインショップ

お買い物かご

アカウント

糸島げんき工房

糸島の恵みに感謝し、自然のリズムに寄り添うものづくり糸島げんき工房

糸島げんき工房

糸島の恵みに感謝し、自然のリズムに寄り添うものづくり糸島げんき工房

糸島げんき工房さんは、糸島産のくだものや野菜(栽培期間中農薬不使用)を使って、酵素ジャム・うめみそ・佃煮などを手作りしている。 それらの材料となるものは自社農園や契約農家で熟した時に収穫し加工しており、商品には糸島の自然の恵みがたっぷりと詰まっている。糸島の山あいで、自然のままに集められたはちみつもおすすめ。

自信作の、梅味噌や酵素ジャム。それらに使われている梅や果実は、自社農園や契約農園で栽培されたもので、熟した時に収穫し加工したもの。素材の状態を一番よく知っているからこそ、収穫のタイミングや加工の判断も自分たちで行っている。 酵素シロップは、最短でも数週間、長いものでは約3ヶ月かけて、ゆっくりと発酵させていく。時間をかけることで糖が分解され、角の取れた、やさしい味わいに仕上がるという。大量生産はできないが、体への負担が少なく、自然な形で続けられるものづくりを大切にしている。
表示切替: 並び順: 在庫:
4件中1件~4件を表示
4件中1件~4件を表示

  • 送料無料アイテム
  • ショップ紹介
  • 糸島の紹介

アイテムカテゴリ

つくりてカテゴリ

  • 梱包・ギフト包装について
  • お買い物ガイド

カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 臨時休業日

ページトップへ