山に囲まれた福岡県糸島市王丸地区。美味しい農作物が取れる王丸地区で掘り上げた、美味しいタケノコをお届けいたします。
商品説明
美味しいタケノコを掘るためには、一年かけた山づくりが重要。2月に竹林整備をし、切った竹をチップにして土に還す。稲ワラと混ぜ込むことで肥沃な堆肥へと生まれ変わります。
年3回の肥料と、タケノコを掘った後にも追肥。美味しいタケノコのために、徹底的に土作りに力を注ぎます。
掘り上げるタケノコは、土から顔を出すか出さないかの柔らかいものだけ。ふかふかの大地で育ったタケノコは、ビロードのような皮に包まれふっくらと丸い形をしています。
高火力で2時間かけて湯がいたタケノコは、旬の味が詰まった春のご馳走。掘ったものをすぐに加工し、そのまま真空パックにしたものをお届けいたします。
4月いっぱいの季節商品となりますので、糸島王丸のタケノコを、是非ご自宅でご賞味ください。つくりて 糸島王丸農園 内容量 1kg(2~3パック程度) 原材料 糸島王丸産タケノコ、米糖
賞味期限 収穫後約10日間
保存方法 要冷蔵
山々に囲まれた田で育つ糸島ブランドの米糸島王丸農園
山々に囲まれた田で育つ糸島ブランドの米糸島王丸農園
糸島市王丸農園は糸島の南東に位置し、周りは井原山、雷山、王丸山、高祖山に囲まれた山村にあります。寒暖差がしっかりとあるこの地域で育つ米は、米本来の甘味と豊かな香りが特徴。炊き上がりに美しい艶があり、モチモチとした食感が楽しめるのも魅力の一つです。