商品説明

自然豊かな福岡県糸島市のおむすびセット。
おむすびの主役のお米は、糸島市王丸地区で冷たくて綺麗な100％山水を贅沢に使用し丁寧に栽培している糸島王丸農園さんの白米5kg。品種は「夢つくし・ヒノヒカリ・ミルキークイーン」の中からお好きなものをお選び頂けます。
その他、おむすびに欠かせない海苔や、ふりかけ、塩、佃煮。簡単に美味しく作れる即席味噌汁用に液みそと水で戻すだけのわかめも付けた豪華８点セットです。


【糸島王丸農園】
山に囲まれた福岡県糸島市王丸地区。寒暖差が大きく、朝晩しっかり冷え込むので平地よりお米が美味しくなる立地で栽培しています。栽培に使用しているのは100％山水。冷たくて綺麗な水を贅沢に使用し丁寧に栽培しています。葉色などの成長具合を見ながら、追肥も行っています。また、長期間保存するものは、乾燥した籾を貯蔵し、籾摺りしたものは保冷庫で保管するなど、年間を通して同じ温度で保管し常に美味しいお米をお届けするように細心の注意を払っております。

<夢つくし＞
米本来の甘みがしっかりとあり、口に入れた時の香りがとても良く、炊き上がりは艶がありモチモチとしているのが特徴です。

＜ヒノヒカリ＞
粒に厚みがあり、味・粘り・香りのバランスが良く、ふんわりとした風味を味わえるのが特徴です。

＜ミルキークイーン＞
低アミロース米でもち米のようなモチモチ感が強くふっくらしているのが特徴です。

【博多海苔】
＜カット海苔＞
おにぎりに巻きやすい縦長サイズのカット海苔。食卓の海苔としてはもちろん、手軽に渡せる手土産としても人気です。おにぎりにはもちろん、パスタやサラダにちぎってプラスしても美味しくお召し上がりいただけます。

【山下商店】
＜昆布が旨いおとなのふりかけ＞
糸島のおいしい昆布が旨さそのままふりかけに。昆布の旨味が口いっぱいに広がる嬉しいふりかけです。お茶漬けやおにぎにしても最高。熱々で食べるのはもちろん、冷めてからでも美味しさそのまま。味のわかるおとなのご馳走ふりかけです。

＜いとしおこんぶ・いとしおわかめ＞
糸島のこんぶ・わかめと糸島の「またいちの塩」と長崎「矢堅目の塩」をブレンドした塩が出会って、海のミネラルが豊富な旨い塩が出来ました。養分の濃い良質な海藻を惜しげなく砕き、塩釜の表面にできる薄いフレーク状の焼き塩とブレンド。サクサクと軽くほのかに甘みを含む塩が糸島の海藻を引き立てます。昆布やわかめの風味を楽しみながら、いろいろなレシピでお楽しみください。

＜いとしま干しわかめ＞
糸島産の天然素材にこだわった山下商店で人気No.1の乾燥カットわかめです。天然物ならではの歯ごたえと肉厚のわかめです。水戻しで約15倍まで増えます。熱を加えても流れにくいのが特徴で常温品の為日持ちもよく、天然素材を使用しておりますので地元糸島でも大変人気のある商品です。毎日の食卓で、是非お楽しみください。

【やますえ】
＜明太子入り海苔の佃煮＞
自慢の明太子を使った一品です！柳川・有明海で採れた生のりに、ピリッと辛く美味しい明太子を入れた、やますえオリジナルの生のりです。手摘みで摘んだ生のりを使用しているので、通常の板海苔から作る佃煮よりも風味が濃く味わい豊かな一品です。

【糸島食品】
＜糸島鯛液みそ＞
何と言っても、超カンタン！お湯で溶かすだけの本格お味噌汁。ベースにしているのは、糸島市の漁師から仕入れた天然真鯛のアラと北海道の昆布で取った美味しい出汁。醤油は、糸島市の老舗「北伊醤油」を使用。柳川市のみそを配合して、間違いなく美味しい液みそが出来上がりました。しかも、化学調味料・着色料・保存料は一切使用していません。魚の臭みがでないように、分量や製法を何度も何度も繰り返し試行錯誤を重ね完成しました。忙しい朝や、一人分だけ欲しい時。職場にストックしておけば、お弁当と一緒に毎日手軽に本格的なお味噌汁を楽しむことができます。10倍希釈なので、1本で約17杯分のお味噌汁を作ることができます。