商品説明

山に囲まれた福岡県糸島市王丸地区。寒暖差が大きく、朝晩しっかり冷え込むので平地よりお米が美味しくなる立地で栽培しています。
栽培に使用しているのは100％山水。冷たくて綺麗な水を贅沢に使用し丁寧に栽培しています。
葉色などの成長具合を見ながら、追肥も行っています。また、長期間保存するものは、乾燥した籾を貯蔵し、籾摺りしたものは保冷庫で保管するなど、年間を通して同じ温度で保管し常に美味しいお米をお届けするように細心の注意を払っております。
にこまるは炊き上がりはふっくら、つややか。しっかりとした粒立ちと、もちもちとした食感、噛むほどに感じるやさしい甘みが特徴です。冷めてもおいしさが続くので、毎日のごはんはもちろん、お弁当やおにぎりにも。糸島の山と水、そしてつくり手の手間ひまが育てた、毎日食べたくなるお米です。

※お届けは10月より順次発送となります。予めご了承ください。