糸島のご飯のお供セットを作りました。白ご飯にのせたり、ふりかけるだけでどれも大変美味しく、その他調味料としても料理の隠し味にお使いいただけます。
商品説明
【山下商店】
(いとしおこんぶ)
糸島産の天然海藻にこだわり丁寧に作りました。
糸島では品切れが頻発する藻塩「いとしお」。またいちの塩とコラボした、サクッとしたフレーク状の旨い塩です。
(昆布が旨いおとなのふりかけ)
昆布の旨味が口いっぱいに広がる嬉しいふりかけです。
お茶漬けやおむすびにしても最高ですよ。
熱々で食べるのはもちろん、冷めてからでも美味しさそのまま。味のわかるおとなのご馳走ふりかけです。
【株式会社やますえ】
(明太子入り海苔の佃煮)
柳川・有明海で採れた生のりに、ピリッと辛く美味しい明太子を入れた、やますえオリジナルの生のりです。手摘みで摘んだ生のりを使用しているので、通常の板海苔から作る佃煮よりも風味が濃く味わい豊かな一品です。
【竹次郎】
(無限めんま 出汁醤油)
糸島の伝統ある醤油蔵で、かつおと昆布の旨みを贅沢に引き出した特製メンマ専用の醤油を使用しました。深いコクとまろやかな風味が口いっぱいに広がります。
【糸島食品】
(糸島うめ液茶漬け)
醤油は糸島市の北伊醤油の天然醸造生醤油を使用。梅肉を使う事で梅の味を強くして、梅酢で酸味と風味を感じる事ができます。お茶漬けの他に和え物やドレッシグとしてもお使い頂けます。つくりて 山下商店
株式会社やますえ
竹次郎
糸島食品内容量 いとしおこんぶ×1本
昆布が旨いおとなのふりかけ×1袋
明太子入り海苔の佃煮×1個
無限めんま 出汁醤油×1袋
糸島うめ液茶漬け×1本原材料名 ■いとしおこんぶ
塩(福岡県糸島市)、こんぶ(福岡県糸島市)
■昆布が旨いおとなのふりかけ
こんぶ(福岡県糸島市)、煎り白ごま、刻み海苔、砂糖、かつお削りぶし、乳糖、醤油、食塩、酵母エキス、かつおパウダー、みりん、昆布粉末、魚醤、かつおエキスパウダー、かつおエキス、粉末しょうゆ(一部に小麦・乳成分・大豆・ごまを含む)
■明太子入り海苔の佃煮
生海苔、醤油、助宗鱈の卵巣、水飴、砂糖、食塩、清酒、発酵調味料、かつお風味調味料、唐辛子、昆布粉末、甘味料(ソルビット、ステビア、甘草)/ 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
■無限めんま 出汁醤油
たけのこ(国産)、醤油、砂糖、みりん、ごま油、梅酢加工製品、かつお節エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
■糸島うめ液茶漬け
梅(和歌山県産)、米発酵調味料(国内製造)、しょうゆ、食塩、あご、たん白加水分解物、こんぶ、ごま、魚醤(魚介類)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)アレルギー 小麦・乳成分・大豆・ごま 保存方法 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 こちらのアイテムはレターパックプラスでお届けします。
ご要望は、カートの「通信欄」にご記入下さい。
糸島の明太子と糸島の魚介を全国へやますえ
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糸島を代表する明太子の会社「やますえ」は、糸島で作られた酒と醤油にこだわる明太子を発信。さらに地元糸島で揚がった魚介を使う商品も多数あり、中でも天然真鯛を使った商品に力を入れています。今後、福岡=明太子に加え、糸島=天然真鯛という時代が来るかもしれません。
糸島の美しい海で育った海藻を簡単に水戻しできるよう丁寧に加工山下商店
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糸島で採れた天然物のわかめに衝撃を受けた山下浩典さんは、海産物の卸問屋として創業した山下商店の2代目。糸島生まれ糸島育ちの山下さんは自分が感動した“わかめ”をより多くの人に伝えたいという想いで、わかめをはじめとした糸島の天然の海藻を加工・商品化します。
長年携わった新商品の開発の仕事。次は想いを込めた自分のオリジナル商品で糸島食品
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長年食品工場に対する新商品の開発の仕事をしていた松崎さん。携わって製品化しても、商品を手にとって喜んでくれるお客様の笑顔を直接見る機会はなかなかありませんでした。そこで糸島食品を立ち上げ、お客様の笑顔を生で見ることができました。「企画や開発には糸島市の食材を多く使用することで、少しでも地域貢献したい」。いろんな熱い想いが込もった本気の商品が誕生しました。