カルナ

糸島食で育ってきたから糸島発のスーパーフードを伝えたい

近年話題のスーパーフードに5年以上前から着目しているのがこちら。糸島育ちの弥冨明子代表は、スーパーフードとして注目される穀物が糸島で育てられていることを知っていました。自分たちの身近にあるスーパーフードで健康になって欲しいというのが彼女たちの願いです。

 

より安全で、安心して食べられるスーパーフードを求めて

一括りにスーパーフードといってもさまざまな種類のものがあり、スピルリナやマカなど海外から取り寄せているものもあります。だからこそ、商品の選択には細心の注意を払っていると話すのは弥冨代表。無農薬や減農薬のものはもちろん、殺菌処理などもきちんとチェック。健康のために食べて欲しいスーパーフードだからこそ、安全面へのチェックは徹底しているのだそう。

 

美味しいから続けられる続けるから健康になる

ビタミンやミネラルが豊富でヘルシーというのがスーパーフードの特徴ですが、こちらのスーパーフードはさらに“美味しさ”も追求。そこには結果を急ぐのではなく、まずは食べる楽しさを知って続けて欲しいという弥冨代表の考えが現れています。また、家族に日々栄養のある料理が出せているだろうかという不安やプレッシャーも、このスーパーフードを取り入れることで解消して欲しいという母親ならではの観点にも共感できます。まずはいつもの食事に取り入れて気楽に健康を目指してみましょう。