簡単に磯の風味を追加できると聞いて、

株式会社博多海苔さんの「料理にぽんっ。と手摘み海苔」を使ってみました。

 

 

パッケージには味噌汁やうどんなどに手摘み海苔を使った料理が紹介してあります。

なるほど手軽そう！

本当にのせるだけで良いみたい。

 

 

袋を開けると、磯の香りが広がります。

ふわっと軽く、食べやすい大きさの海苔で、

味見すると意外なほどしっかりした歯ごたえと海苔の味。

これは期待できそうです♪

 

 

① ぽんっと。海苔野菜サラダ

 

まずはパッケージにあるように、サラダにひとつまみ、のせてみました。

ぽんっと。のせるだけで、

海苔の濃い色合いがいつもの野菜サラダを引き立ててくれます♪

 

 

見た目の美味しさアップだけでなく、

食べてみるとサラダが一気に和風の味わい。

これはありです！

美味しい！

 

 

② ぽんっと海苔風味オクラ丼

 

嬉しくなってもう一品作っちゃいます。

さっと茹でで刻んだオクラに、かつお節、手摘み海苔をのせて、麺つゆで味付け。

 

 

そのまま食べても良いけれど、今回はこれをぐるぐるっと混ぜ、

炊き立てのご飯にたっぷりのせて、卵ものせて・・・

 

 

旨味たっぷりオクラ丼のできあがりです。

とろとろしたオクラと海苔の風味は愛称ばっちり！

もう暦では秋ですが、さっぱりしたどんぶりは残暑の厳しい日にはぴったりです。

 

 

 

いつもの一品を手軽にアレンジしたい方におすすめの「料理にぽんっ。と手摘み海苔」。

いとしまごころの商品ページをチェックしてみては？