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楽楽オリジナルブラン入り天然酵母抹茶シュトーレン[ギフトボックス入り](卵・乳製品不使用)【天然パン工房楽楽】

価格: ¥4,660 (税込)
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商品説明

楽楽のシュトーレンに、新しく抹茶&柑橘が新登場。使用しているオレンジは、せとかorデコオレンジです。
抹茶と柑橘の香りがとても爽やかなシュトーレンです。

シュトーレンはドイツのザクセン地方発祥のクリスマス菓子です。
薄く切って毎日少しずつ食べてイヴの日を待つという楽しい風習があるそうです。
従来のものは、卵、牛乳、バター、粉糖などをふんだんに使ったものですが、楽楽の天然酵母シュトーレンは、

・福岡県産糸島大豆で作った自家製豆乳や菜種油を使い、卵・乳製品は不使用です。
・仕上げはバターではなく、糸島産のはちみつ(山の蜜:くろがねもちの木の花の蜜)でコーティングし上品な香りです。雪に見立てた表面の白い粉も粉糖ではなく、上新粉(お米の粉)を使用しています。
・洋酒とスパイスで漬け込んだ、干しいちじく、4種のレーズン、3種のナッツがたっぷりの自家製フィリングに糸島柑橘オレンジで作った自家製甘煮がさらに入っています。全て手作りで無添加です。

自然豊かな福岡県糸島の地で作った、体がよろこぶリッチなシュトーレンです。
天然パン工房楽楽では、天然酵母、きび糖、海塩を使用しております。乳製品・卵は不使用です。

つくりて天然パン工房楽楽
内容量1個(約20m×10cm)
原材料名福岡県産小麦、オレンジ、豆乳、きび糖、くるみ、カリフォルニアレーズン、サルタナレーズン、グリーンレーズン、カレンツ、干しいちぢく、小麦ふすま(福岡県糸島市)、カシューナッツ、酵母、アーモンド、はちみつ(福岡県糸島市)、なたね油、洋酒、海塩、抹茶、上新粉
アレルギー小麦
保存方法要冷凍(-15度以下)
商品到着後、お早めにお召し上がり下さい。
注意事項出来立てをお届けしますので日時指定での発送はできかねます。
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

自身の経験から生まれた誰でも食べられるパン天然パン工房楽楽

天然パン工房楽楽

自身の経験から生まれた誰でも食べられるパン天然パン工房楽楽

自分自身のアトピーや喘息の体験から身をもって知った「食べ物が身体をつくる」ということ。この真理を追い続けるのが「天然パン工房楽楽」の石原貴さん。彼は卵・乳製品不使用の天然酵母パンやグルテン未使用の米粉パンなど、誰でも安心して食べられるパンを作り続けます。

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