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商品説明
辛いものが好きな方に、是非一度お試しいただきたいのが、この糸島醗酵ハバネロ。辛いだけではなく、旨味と甘味、そしてほんのりフルーティな香りが広がるペーストです。
国産の酵母菌と、厳選した塩と砂糖を使用し、じっくり丁寧に醗酵させています。お子様と同じメニューでも、このペーストをほんの少し加えるだけで大人用の味付けに変身。カレー、焼きそば、お味噌汁、お鍋のつけダレに一滴と、幅広いお料理でお楽しみいただけます。あれこれ試して、新たな組み合わせを見つけるのも楽しい！
| つくりて | 糸島内場農園 |
|---|---|
| 内容量 | 50g |
| 原材料名 | 唐辛子（レッドハバネロ）、食酢、食塩、砂糖、酵母菌 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、開封後は冷蔵庫に入れて保存してください |
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糸島を代表する唐辛子の農園糸島内場農園
糸島を代表する唐辛子の農園糸島内場農園
レッドハバネロをメインに、ブートジョロキアやハラペーニョなどの唐辛子を数種類栽培、出荷しているのがこちらの農園。また、自家製のレッドハバネロを熟成・発酵させたペースト状の発酵食品「糸島発酵ハバネロ」も生産し、糸島のハバネロを世に発信した立役者でもあります。
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