糸島市福吉産の真牡蠣を燻製し、オリーブオイル漬けにしました。
商品説明
蓋を開けた瞬間、ふんわりと燻製の香ばしさが漂い、オリーブオイルでコーティングされた艶やかな牡蠣がローリエとともにぎゅっと詰まっています。
そのままお酒のおつまみとして食べたり、お好みの調味料を足して炒めたり、料理にトッピングする等アレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。つくりて かきの阿部 飛龍丸 内容量 120g 原材料名 真牡蠣(糸島産)、オリーブオイル、ひまわり油、にんにく(糸島)、唐辛子(糸島)、ローズマリー(国産)、ローリエ 保存方法 高温多湿を避け冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
自分たちが育てた自慢の牡蠣を、できる限り無添加で加工し、たくさんの人に味わってほしい。かきの阿部 飛龍丸
自分たちが育てた自慢の牡蠣を、できる限り無添加で加工し、たくさんの人に味わってほしい。かきの阿部 飛龍丸
糸島の牡蠣が美味しいのは、海水が綺麗なことに加え、周囲の山々から栄養たっぷりの山の水が海に流れこむから。新しく開発した牡蠣の加工食品は、「絶対こうやって食べて欲しいみたいなこだわりはないので、そのままパクっと好きに食べて欲しい。」と言う阿部さんの言葉通り、どれもお酒やごはんのお供にぴったりな自慢の品ばかりです。