海苔の佃煮とカマンベールチーズ
海苔の佃煮と納豆
この相性の良い組み合わせをワンタンの皮に包んで短時間でカラッと揚げました。
やますえの手摘み生のりの佃煮「粋」は、明太子入りで美味しさ増しまし!
1.ワンタンの皮に海苔の佃煮をぬって、カマンベールチーズをのせ、棒状に巻いてゆき、端に水をつけて留める
2.同じように佃煮をぬったら、納豆を乗せ、小ねぎを少々かけたらワンタンの皮の周囲に水をつけ、対角線の角を合わせて三角に包む
まきまき……
3.サラダオイルでカラッと揚げたら出来上がりです。油の温度が下がらないように一度にたくさん入れずに短時間で揚げるようにするとカラッと仕上がります。