ハーブガーデンプティール倶楽部 さんの新鮮なバジルペーストが手に入ったので、

 

おうち時間を存分に楽しむべく「ジェノベーゼピザ」 を焼いてみました。

 

トマトとピーマンをカットして、ピザ生地にソースを塗ったら、チーズをのせて。。

 

 

バジル大好きな私は、風味をダイレクトに感じたいので、一度バジルペーストをのせるまえにここで焼きます🎵

 

（もちろん、全部のっけてまとめて焼いてもok。）

 

ピザ生地の色がきつね色に変わり、具材やソースがしんなりしてきたらここで主役の【バジルペースト】を投入。

 

プティールさんのバジルペーストは塩味が絶妙で蓋をあけた瞬間、バジルのもの凄くいい香りがぷわぁ〜っと💚💚💚。

 

贅沢にたっぷりとのせて。

 

 

さらにもう少し焼き上げます。

 

チーズ・トマト・ピーマンにバジルペースト。

 

たったこれだけなのに、味も香りも本格的なピザが自宅で食べられちゃうんです。

 

 

料理があまり得意じゃない方や、手の込んだ料理を作る時間がない方にも安心です。

 

次はジェノベーゼパスタも作ってみたいな。