《昆布茶ん》を使って、簡単♪ツナと大根の和風パスタ

糸島のきれいな海で育つ海藻にこだわり、

製造と販売を行っている山下商店から美味しい昆布茶の登場です。

その名も、《昆布茶ん》。

可愛いネーミングに、思わずホッコリ。

早速、蓋を開けて中身を確認すると…

フレーク状になった昆布が見えますね。

一口なめてみました。

昆布フレークが良い仕事してます。

「旨味が強い！！」

それも、そのはず。

原材料には昆布だけではなく、良いお出汁がでるしいたけとかつお粉末が。

旨味が凝縮されていますね。

そして、嬉しい化学調味料フリー。

《昆布茶ん》は、身体に優しい素材でできています。

お湯を注ぎ、《昆布茶ん》を昆布茶にして飲んでみます。

旨味がギュッと詰まった味です。

でも、自然な旨味なのでくどくなくてスッキリしています。

これは、小腹の空いた時にもってこいかも♪

次に、旨味たっぷりの《昆布茶ん》を使って和風パスタを作ってみました。

学生時代にアルバイトしていたパスタ屋さんのレシピです。

とっても簡単なので、時短料理におススメです。

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　【ツナと大根の和風パスタ】

　①　大根おろしを作り、水をきっておく。

　②　ツナ缶の油もきっておく。

　③　茹でたパスタに、オリーブオイルと《昆布茶ん》を加え混ぜあわせる。

　④　③の上に、①と②をのせて出来上がり♪

　（食べる時に、醤油or麺つゆを適量かけてお召し上がり下さい。）

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《昆布茶ん》には、しっかり旨味がついているので

シンプルな味付けでもとっても美味しくできました。

子ども達にも好評で、みんなペロリと平らげました。

 

 

昆布茶として飲んでも、お料理にも使っても、

良い仕事をする《昆布茶ん》。

糸島の海の恵みを堪能して下さい。

《昆布茶ん》は、いとしまごころのサイトで購入できますよ。