夏だ！ビールだ！ カンタン、おいしいビールのおつまみ3選！（その3）

辛いもの好きにはたまらない旨辛！癖になる辛さです

 

シェフのごはん屋さん四季彩の「浅漬けの素 ハバネロ醬油」を使って夏野菜のピリ辛浅漬け

 

1.浅漬けにする野菜の下準備

・プチトマト（湯剥きする）

・きゅうり（一口大の乱切り）

・カリフラワー（硬めに茹でる）

・セロリ（短冊切り）

・玉ねぎ（櫛切り）

・にんじん（短冊切り）

・おくら（硬めに茹でる）

・ししとう（湯通しする）

など

2.ジッパー付きビニール袋に野菜と浅漬けの素を入れて、軽く揉む

3.冷蔵庫に半日（朝作って、夕飯）で出来上がり