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つくりて紹介一覧

motomoto

ピラティスのインストラクターをしながら、20年以上実践して身につけた「経血トレーニング」の講習会を個人向けに加え、学校・保健所などでも開催。また、オンライン講座では経血をトイレで出すための簡単エクササイズの他、家族で参加できるプログラム、尿もれ・頻尿のための対策など、女性の悩みやわずらわしさを解消するための講座を各種行っている代表の松原さん。
ハーブガーデンプティール倶楽部伊都国

糸島市内の中心地域にあり可也山が一望できる場所に位置するこの施設では、3000坪の敷地に約100種類のハーブが育てられています。また施設内にはレストランやハーブガーデンなどがあり糸島の観光地としても人気です。もちろんハーブを使うオリジナルアイテムも見逃せません。
シェフのごはん屋さん四季彩

京都でフレンチを学んだ吉田一信シェフが展開するハンバーガーショップ「シェフのごはん屋さん四季彩」。以前は居酒屋を営んでいた吉田シェフは、2019年9月に糸島の食材を使ったハンバーガー店に転身。また、ハバネロを使った調味料も店頭やオンラインで販売しています。
Studio2G（高須愛子）

糸島市志摩の森の丘で陶芸の工房「Studio2G」を開いた高須愛子さん。彼女の作品は、黒一色の素地に手描きの水玉や小花、線刻などの模様をあしらうというユニークなスタイルが特徴。彼女が作り出す黒色は重苦しさがなく、むしろモダンで可愛らしい印象があり、日々の食卓を彩ります。
うつわと手仕事の店研（敦賀研二）

陶芸家・敦賀研二さんは、小石原で修行を積み2002年に糸島で「研窯」を設立。その後、2011年に移転し、作家作品を中心に扱うセレクトショップ「うつわと手仕事の店研」を開業しました。敦賀さんの作品は土の質感を生かした温かみのある風合いが特徴で、料理との相性も抜群です。
ひとつぶの空（島崎弥佳子）

パート・ド・ヴェールやフィージングなどさまざまなガラス工芸の技法を取り入れ、色とりどりの作品を発信する島崎弥佳子さんのガラス工房。「自分に合った本当に良いもの、心地よいものに囲まれて暮らして欲しい。」という思いを込め、アクセサリーや食器を製作しています。
SCATOLA（玉川佳）

糸島でカバン作家として活躍する玉川佳さんが展開するブランド「SCATOLA」。こちらでは玉川さん自身が使いやすい、使いたいと思うカバンや財布など革をベースにしたアイテムを販売しています。ユニセックスで性別関係なく使えるデザインは、県内外関わらず多くの支持を得ています。
糸島内場農園

レッドハバネロをメインに、ブートジョロキアやハラペーニョなどの唐辛子を数種類栽培、出荷しているのがこちらの農園。また、自家製のレッドハバネロを熟成・発酵させたペースト状の発酵食品「糸島発酵ハバネロ」も生産し、糸島のハバネロを世に発信した立役者でもあります。
弥冨農園

「夫が丹精込めて作ったネギを、別の形でも商品化したい」という想いでねぎ油を開発した弥冨明子さん。二百年以上続く農家の弥冨農園は、香り豊かで甘味のある葉ネギを中心に栽培。愛情たっぷりに育てられた葉ネギの旨味を凝縮したのがこちらの「糸島ねぎ油」です。
天然パン工房楽楽

自分自身のアトピーや喘息の体験から身をもって知った「食べ物が身体をつくる」ということ。この真理を追い続けるのが「天然パン工房楽楽」の石原貴さん。彼は卵・乳製品不使用の天然酵母パンやグルテン未使用の米粉パンなど、誰でも安心して食べられるパンを作り続けます。
やますえ

糸島を代表する明太子の会社「やますえ」は、糸島で作られた酒と醤油にこだわる明太子を発信。さらに地元糸島で揚がった魚介を使う商品も多数あり、中でも天然真鯛を使った商品に力を入れています。今後、福岡＝明太子に加え、糸島＝天然真鯛という時代が来るかもしれません。
TAISHO COFFEE ROASTER

福岡県糸島市二丈深江にあるスペシャルティコーヒー専門店。海も山も近く、のんびりとした住宅地の中、暮らしのそれぞれのシーンに合うコーヒーを提供していきたいというのがオーナー・田之畑隆介さんの考え。レベルの高い豆を仕入れや焙煎にこだわる極上の一杯が味わえます。

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